Page 45 - Panoramik Dergisi 2020/2021
P. 45
43
MÜŞTERİ ODAKLI BİR KÜLTÜR
YARATILMASINDA ETKİLİ BİR EĞİTİM
Uludağ Üniversitesi Taze Gıda Uzmanlığı Sertifika Programı, ürünün mağazaya
sevk edilmeden önce üreticiden son tüketiciye ulaşıncaya kadar olan serüveni,
mağaza içindeki yolculuğu ve tüm sürecin yönetim şeklinden oluşmaktadır. Mal
kabul noktasında başlayan serüven mal kabul şartları, kritik kontrol noktası ve
raf ömrü ile birlikte mağaza raflarındaki tüketim anına kadar taze gıda reyon Gizem Özdemircan
yönetiminde nasıl takip edileceği ile ilgili bilgiler içeriyor. Ürünlere ait ayrıntılı 2019: MAĞAZA YÖNETICI ADAYI
bilgiye sahip olmak, profesyonel bir bakış açısıyla işi takip etmemizi sağlıyor. Bu 2021: BATMAN MM MIGROS KIDEMLI
da iş yapış şeklimizi ve performansımızı olumlu yönde etkiliyor. Eğitimin müşteri MAĞAZA MÜDÜR YARDIMCISI
odaklı bir kültürün yaratılmasında da etkili olduğunu düşünüyorum.
SİMÜLASYON KATILIMCILARIN
KARARLARIYLA ŞEKİLLENİYOR
Ticari Farkındalık ve Yönetim Simülasyonu’na üçer kişiden oluşan beş farklı
grupla 15 kişi katıldık. Simülasyon dört oturum olarak iki gün sürdü. Oyunu
beş simülasyon yılı için oynadık. Beş yılın sonunda en yüksek başarı puanına
ulaşan grup birinci oldu. Her yıl için karar almak, onaylamak ve sonuç raporlarını
incelemek üzere 45 dakika süre verildi. Bu süre içinde gruplar, diğer grupların
Nursen Çaça konuşmalarının duyulmadığı sanal odalarda perakende sektöründe faaliyetlerde
2018: SÖZLEŞMELI MAĞAZA bulundular. Her yılın sonunda bilançolar açıklandı, yapılan doğrular, hatalar ve
riskler hakkında konuşuldu. Simülasyon, katılımcıların yönetimi, kararları ve
MÜDÜR YARDIMCISI yorumlarıyla gerçekleşen bir uygulama olduğu için büyük fayda sağlıyor diye
2021: ORTAMAHALLE MERKEZ MM
MIGROS MAĞAZA MÜDÜRÜ düşünüyorum.
8
Mağaza Yöneticilerine Özel 73
Video Eğitim Serileri seri
video
Pandemi döneminde mağaza yöneticilerinin yönetsel
gelişimine destek olan eğitim serileri
Zar Atıldı Duygusal Çeviklik: İlişki Yönetimi
6 video 5 video
Müşterimiz ile Doğru ve Etkin İletişim İmajını Yenile
9 video 13 video
İyi Takım Olmak Birbirimizi Anlamak
9 video 9 video
Ben Migros’um: Yeni Liderlik Hatırlanan Sunumlar
5 video 16 video
